食品與環境衛生學
Food and Environmental Health
學期
109-1
學分
0
學分
當期課號
B619
永久課號
B1970
開課單位
食品安全及健康風險評估研究所
授課教師
鄒瀚興
校區
陽明
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週二 |
|---|---|
7 15:30–16:20 | 食品與環境衛生學 YL403（陽明） 2 節連堂 |
8 16:30–17:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
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先修科目
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備註
無備註
教學方式
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評分方式
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課程大綱
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週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | Introduction to Food/Environmental Health |
| 第 2 週 | Air Pollution |
| 第 3 週 | Healthy Communities |
| 第 4 週 | Water and Health |
| 第 5 週 | Pest Control and Pesticides |
| 第 6 週 | Food Systems, the Environment, and Public Health |
| 第 7 週 | Work, Health, and Well-Being |
| 第 8 週 | Midterm exam |
| 第 9 週 | Nature Contact |
| 第 10 週 | Environmental Public Health: From Theory to Practice |
| 第 11 週 | Toxicology: Part I |
| 第 12 週 | Toxicology: Part II |
| 第 13 週 | Risk Assessment in Food Health |
| 第 14 週 | Risk Assessment of Perfluorocarbons in Environmental HealthRisk Assessment in Environmental Health |
| 第 15 週 | Class Report |
| 第 16 週 | Final exam |
| 第 17 週 | Flexible supplementary teaching-Online review I |
| 第 18 週 | Flexible supplementary teaching-Online review II |
教科書
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Office Hours
- 地點
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- 時間
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- 聯絡方式
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