食品安全管理與稽查實務
The Practice of Food Safety Management and Inspection
學期
112-2
學分
0
學分
當期課號
132116
永久課號
PSFS30038
開課單位
食品安全及健康風險評估研究所
授課教師
康照洲、劉君豪
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週日 |
|---|---|
8 16:30–17:20 | 食品安全管理與稽查實務 3 節連堂 |
9 17:30–18:20 | |
A 18:30–19:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
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先修科目
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備註
無備註
教學方式
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評分方式
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課程大綱
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週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 新北市衛生局實習113/01/15-113/01/16 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/05、113/01/08 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 2 週 | 新北市衛生局實習113/01/17-113/01/18 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/09-113/01/10 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 3 週 | 新北市衛生局實習113/01/19、113/01/22 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/11-113/01/12 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 4 週 | 新北市衛生局實習113/01/23-113/01/24 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/15-113/01/16 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 5 週 | 新北市衛生局實習113/01/25-113/01/26 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/17-113/01/18 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 6 週 | 新北市衛生局實習113/01/29-113/01/30 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/19、113/01/22 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 7 週 | 新北市衛生局實習113/01/31、113/02/01 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/23-113/01/24 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 8 週 | 新北市衛生局實習113/02/02、113/02/05 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/25-113/01/26 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 9 週 | 新北市衛生局實習113/02/06-113/02/07 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/29-113/01/30 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 10 週 | 新北市衛生局實習113/02/15-113/02/16 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/01/31、113/02/01 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) |
| 第 11 週 | 新北市衛生局實習113/02/17 9:00-18:00(扣除午休1小時,1天共計8小時) 開元食品工業股份有限公司實習113/02/05 9:00-18:00(扣除午休1小時,1天共計8小時) |
| 第 12 週 | 新北市衛生局、開元食品工業股份有限公司實習 |
| 第 13 週 | 新北市衛生局、開元食品工業股份有限公司實習 |
| 第 14 週 | 新北市衛生局、開元食品工業股份有限公司實習 |
| 第 15 週 | 新北市衛生局、開元食品工業股份有限公司實習 |
| 第 16 週 | 新北市衛生局、開元食品工業股份有限公司實習 |
| 第 17 週 | 彈性授課 |
| 第 18 週 | 彈性授課 |
教科書
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